Este año aprendí más de 20 recetas de pasta por amor, o más que amor tratar de agradar a alguien del sexo opuesto por el estómago, tengo la romántica necesidad a amar desde dentro nutriendo con comida a las personas que más quiero, es mi manera de decir te quiero más explícita y personal. Pero les diré algo, esa frase de “a los hombres se les conquista por el estómago” y de la que existe un estudio de la Universidad Estatal de Ohio en el que concluye que la comida y el descanso son los temas que invaden principalmente la mente masculina y de acuerdo con el citado estudio, los hombres piensan en comida dieciocho veces al día mientras que las mujeres lo hacen quince y en descansar piensan once veces al día, las mujeres ocho. ¡Es una patraña! Da igual las recetas de pasta que sepas hacer, los desayunos ricos que prepares a los hombres no se les conquista por el estómago pero por los menos los hago felices.

Ingredientes:

• Pasta (la que yo use se llama Mafalda y solo hice menos de media bolsa)
• Calabacín
• Una tarrina de queso crema tipo Philadelphia
• 200 gr Bacon en tiras
• Un cuarto de cebolla

*Puedes cambiar el bacon por tomates cherrys si eres vegetariano o por gambas si no comes carne o cerdo.

Elaboración:

En una olla hervimos agua y cocinamos la pasta al dente. La escurrimos y mientras tanto en una sartén sofreímos un poco de cebolla en cuadraditos pequeños, a continuación añadimos el bacon en tiras y dejamos que tueste, después agregamos la pasta y por último el calabacín rallado y el queso crema y le agregamos un poco de agua de la que hervimos la pasta para ayudar a deshacer el queso.

Servimos con un poco de grana padano encima y listo.

Suena: Rihanna – love on the brain