Este año aprendí más de 20 recetas de pasta por amor, o más que amor tratar de agradar a alguien del sexo opuesto por el estómago, tengo la romántica necesidad a amar desde dentro nutriendo con comida a las personas que más quiero, es mi manera de decir te quiero más explícita y personal. Pero les diré algo, esa frase de “a los hombres se … Continúa leyendo Pasta con queso crema, calabacín y bacon
El Apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas bizantina, armenia o turca. El strudel de manzana servía en la antigüedad como un alimento para la gente pobre. Las raíces de este pastel se sitúan en el árabe y armenio Baklava. Dentro de lo malo de … Continúa leyendo Apfelstrudel o strudel de manzana
Desde que volví de Tenerife y gracias a mi hermano me he vuelto casi adicta a las pastas de curry de la marca Aroy D, este amarillo es el menos picante de todos. Es uno de los más usados en la cocina tailandesa y uno de los tres principales empleados como condimentos, se nombra así por su color amarillento, debido al contenido de cúrcuma mezclado … Continúa leyendo Curry amarillo de pollo con arroz jazmin
Estos días de calor, no apetece nada cocinar y más bien comer cosas fresquitas o ensaladas o directamente que nos cocinen. Esta ensalada de quinoa es una receta efectiva para tener en la nevera. Si todavía no conoces la quinoa después de que llenará las estanterías de todos los supermercados, por ser una semilla que sin embargo, las características tan extraordinarias que tiene nos permiten … Continúa leyendo Ensalada tivia de quinoa y alcachofas
El plan es hacerle un poquito el boicot a los refrescos este verano y beber cosas más saludables. Cuando vivía en México en los cumpleaños en lugar de refrescos había aguas de distintos sabores, el agua de Jamaica era una de ellas, además me la enviaban los endocrinos sin azúcar por su efecto saciante, y no es otra cosa que una infusión de los cálices … Continúa leyendo Agua de Jamaica
¿Cómo llevan el encierro? Yo voy a aprovechar para editar todas las fotos que tengo hechas y subirles muchas recetas para que no les falten las ideas ahora que tienen el tiempo para prepararlas. Les propongo el ejercicio de que en lugar de pensar que es una faena estar encerrados en casa, piensen en que es un regalo para nosotros para hacer todas esas cosas … Continúa leyendo Tacos de Tinga de Pollo
¡Hola! Me llamo Laura, pero todos me llaman Lula. Soy de Tenerife pero, vivo en Madrid. Me encanta cocinar, me sirve para ser creativa y cuidarme a mi y a todos los que me rodean. Un día hablando con mi amigo Oscar Liho decía que a el le gustaba comer todo tipo de platos, y yo le dije que había cosas que no me gustaba … Continúa leyendo Hola, soy Lula
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