Según mi amiga Adriana el único truco de la lasaña, es comprar ingredientes de calidad y no le falta razón. Antes de la cuarentena, me gustaba comprar la carne y el pescado en el mercado de Vallecas Doña Carlota, los días que iba a clases de cerámica con Natalia y José Luis. En la carnicería podría elegir mi pedazo de carne y decirle al carnicero … Continúa leyendo Lasaña de ternera