En mi casa nunca se hacia rancho canario, quizás es uno de los mejores recuerdos que tengo del comedor del colegio o de Mama Sonia, es un plato abundante, lleva de todo, se puede hacer con carne de cerdo o pollo como buen guiso tradicional en cada casa se hace de una u otra manera. Ingredientes: Un bote de garbanzos que yo soy un poco … Continúa leyendo Rancho Canario