Aprovechando la temporada de verano y las cestas maravillosas de Vega del Tajuña me trae a casa, con los tomates más ricos que he comido en mi vida una cena muy recurrente estos días es esta ensalada griega, fresquita para estos calurosos días. No lleva muchos ingredientes pero si de calidad. Ingredientes: Un tomate Medio pepino Un cuarto de cebolla morada Aceitunas de kalamata (compradas … Continúa leyendo Ensalada Griega