Con este frío lo único que apetece son cositas de cuchara. Les propongo una cena rápida y sanísima y es tan sencilla que hasta me da un poco de corte ponerla. Crema de calabacín, zucchini como lo llaman en América e Italia o bubango como decimos en mi tierra, solo que en realidad este nombre corresponde más a los que tienen forma esférica y tenemos … Continúa leyendo Crema de Calabacín
¿Y a ti, te gusta la tortilla de papas con o sin cebolla? Pues a mi con cebolla y con pimiento. ¡Salgamos de la rutina! Evitemos este lunes de cuarentena, hoy pimiento italiano relleno de tortilla de papas. Ingredientes: 2 pimientos italianos 2 huevos de gallinas criadas en libertad media cebolla 1 papa grande Aceite de oliva y sal Elaboración: Pon a calentar en una … Continúa leyendo Pimientos italianos rellenos de tortilla de papas
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