Iba a decir que esta receta de galletas de jengibre es ideal para hacer con los más peques de la casa estos días de vacaciones, pero confieso, que me lo he pasado pipa haciéndolas yo a mi edad. Puedes ser creativo e inventarte a una familia o lo que se te ocurra. Ingredientes: 4 tazas de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita … Continúa leyendo Galletas de jengibre
Les tengo que confesar una cosa, a mi los dulces y los postres no me gustan demasiado, pero veo que a ustedes es lo que más les gusta, además a mi crush le encanta el chocolate, esta receta la hice para sorprenderle, pero aún no ha tenido la oportunidad de catarla. Dicen que a los hombres se les conquista por el estómago, pero algunos están … Continúa leyendo Coulant de oreo y chocolate blanco y negro
Mi buen vecino León me trajo del huerto donde trabaja “Vega del Tajuña” dos calabazas una se llama cacahuete y la otra potimarron. Las calabazas se definen como bayas de cáscara dura y ahora es su temporada, así que aprovechando que viene “Halloween” o el día de todos los muertos, les dejo esta receta de cupcakes de calabaza con cardamomo y cobertura de mascarpone o … Continúa leyendo Cupcakes de calabaza con cardamomo y cobertura de mascarpone o queso crema
¡Buenos días! Madre mia que pereza ha dado hoy salir de la cama, parece que comienza el frío, pero bueno si la casa huele a bizcocho nada más levantarte ya es otra cosa. Venga que si no tenías plan de sábado con tanto encierro, ya sabes que puedes hacer para merendar con tus seis amigos más preciados (: Ingredientes: 170 gr harina 190 gr azúcar … Continúa leyendo Bizcocho de limón y semillas de amapola
El otro día mi vecina Ángela me regalo higos de su huerta y como no sabía qué hacer con ellos prepare una confitura (que será la próxima receta que suba) para quesos va muy bien, pero, pensé que con un roast beef iría aún mejor, así que me acorde de la mejor carniceria de Madrid CARNIco y me fui a por un pedazo de lomo … Continúa leyendo Roast Beef
El pastel del pastor es una receta tradicional inglesa con carne molida de cordero, pero yo le doy una vuelta con la bienvenida al otoño y las calabazas y la convierto en vegana es mucho más ligero. Ingredientes: 300 gr. de calabaza 1 zanahoria 10 gr. (un puñado) de champiñones Media cebolla Un par de dientes de ajo Un bote de tomate o si lo … Continúa leyendo Pastel del pastor vegano
Si es tarta de queso, no es “cheesecake”, de esta rica y esponjosita que preparan en el norte de España, sin gluten y se hace en un periquete. Ingredientes: 4 huevos L 600 gr. de queso crema (tipo Philadelphia) 200 gr. de azúcar 350 gr. de nata de montar 1 cucharada sopera de maicena. Elaboración: Lo primero que hacemos es encender el horno a 210ª … Continúa leyendo Tarta de queso
¡Buenos días! ¿Ya tienen preparados sus aperitivos de domingo para las sesiones vermut que habrá hoy en instagram, es increíble como las redes sociales están dejando de lado las teles y como los artistas por fin empiezan a subir contenido que nos interesa, más allá de los carteles con las fechas donde van a tocar, ahora les vemos hacer directos, challenges, quiz y test en … Continúa leyendo Baba ganush
Hoy les dejo una receta de elaboración rápida, de esas que puedes dejar haciéndose mientras estás trabajando en otras cosas y olor de las hierbas aromáticas que te transportan como en un dibujo animado flotando hacia el horno jeje. Al ser el pollo un poco seco estos ingredientes le van muy bien y es una receta muy agradecida por el poco tiempo que lleva hacerla … Continúa leyendo Pollo de corral asado con romero, limón y ajo.
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