Este año aprendí más de 20 recetas de pasta por amor, o más que amor tratar de agradar a alguien del sexo opuesto por el estómago, tengo la romántica necesidad a amar desde dentro nutriendo con comida a las personas que más quiero, es mi manera de decir te quiero más explícita y personal. Pero les diré algo, esa frase de “a los hombres se … Continúa leyendo Pasta con queso crema, calabacín y bacon
Al llegar a Madrid una de las cosas que más me sorprendió es el otoño, yo lo había visto en las películas, en cole aprendemos las estaciones y las hojas caían de los árboles, pero en Canarias poquito de esto…Me maravillaba la estampa de las calles llenas de hojas por el suelo y con ella los productos de temporada, las castañas, los caquis y las … Continúa leyendo Patatas con níscalos
Iba a decir que esta receta de galletas de jengibre es ideal para hacer con los más peques de la casa estos días de vacaciones, pero confieso, que me lo he pasado pipa haciéndolas yo a mi edad. Puedes ser creativo e inventarte a una familia o lo que se te ocurra. Ingredientes: 4 tazas de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita … Continúa leyendo Galletas de jengibre
Desde que volví de Tenerife y gracias a mi hermano me he vuelto casi adicta a las pastas de curry de la marca Aroy D, este amarillo es el menos picante de todos. Es uno de los más usados en la cocina tailandesa y uno de los tres principales empleados como condimentos, se nombra así por su color amarillento, debido al contenido de cúrcuma mezclado … Continúa leyendo Curry amarillo de pollo con arroz jazmin
Nos les pasa que llega el verano y el calor y solo les apetece comer gazpacho a todas horas, pues esto días les daré unas cuantas ideas. Este en concreto puede ser una sopa fría o una vichyssoise, es muy fácil de hacer y lo tienes listo en 15 minutos. Ingredientes para 4 personas: 4 Pepinos pequeño Queso parmesano o manchego también servirá 120 gr … Continúa leyendo Gazpacho de pepino y albahaca
Yo no sé a ustedes, pero a mi me la pasta me sabe mejor cuando la salsa esta hecha con ingredientes naturales, más que con salsa de bote. Esta pasta es un básico para mi, la hago muy a menudo en casa, es fácil y muy agradecida. Yo le pongo solo gambas, pero calamares y mejillones también le van bien y tienes el clásico “fruti … Continúa leyendo Espaguetis con gambas
Hoy les dejo una receta de elaboración rápida, de esas que puedes dejar haciéndose mientras estás trabajando en otras cosas y olor de las hierbas aromáticas que te transportan como en un dibujo animado flotando hacia el horno jeje. Al ser el pollo un poco seco estos ingredientes le van muy bien y es una receta muy agradecida por el poco tiempo que lleva hacerla … Continúa leyendo Pollo de corral asado con romero, limón y ajo.
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