Tacos de langostinos enchiplotados y michelada

Inspirándome en mi chef favorito de todos los tiempo Armando Saldanha, he hecho estos tacos de langostinos enchiplotados, pueden hacer la receta, pero les recomiendo que si tienen oportunidad pidan a su restaurante en Tenerife Amorcito Corazón (no podía tener un nombre mejor que la canción de Pedro Infante “ Amorcito corazón, yo tentación de darte un beso <3) haganme caso, no quedarán defraudados, este … Continúa leyendo Tacos de langostinos enchiplotados y michelada

Tacos de pollo con mole

El mole es varios tipos de salsas mexicanas muy condimentadas hechas principalmente a base de chiles y especias, y que son espesadas con masa de maíz, tortilla o pan, pero sobre todo de cacao, también se refiere a los mismos guisos a base de carne o vegetal.​ El mole es de origen prehispánico, y era ofrecido en ceremonias como ofrenda a los dioses. De las … Continúa leyendo Tacos de pollo con mole

Tacos de cochinita pibil

Es sábado y el cuerpo lo sabe, así que si yo hoy pudiera salir me iría a «La Tentación» a comerme unos tacos y beber una michelada, pero como no puedo no me queda otra que hacer home alone party. La cochinita pibil se hace con achiote,un condimento que se extrae de las semillas del arbusto con el mismo nombre nativo de América tropical. Su … Continúa leyendo Tacos de cochinita pibil

Tacos de Tinga de Pollo

¿Cómo llevan el encierro? Yo voy a aprovechar para editar todas las fotos que tengo hechas y subirles muchas recetas para que no les falten las ideas ahora que tienen el tiempo para prepararlas. Les propongo el ejercicio de que en lugar de pensar que es una faena estar encerrados en casa, piensen en que es un regalo para nosotros para hacer todas esas cosas … Continúa leyendo Tacos de Tinga de Pollo